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「牛肉ときのこのあんかけ炒飯 【945円】」@風龍 市川店の写真あんかけは別皿。目の前でチャーハンに掛け仕上げるスタイルです。
チャーハンが入っているのは熱せられた石の器なので...まあ、言わずもがな(^ω^)

あんかけに入る具は白菜、ニンジン、牛肉、エノキ、マイタケ、インゲン、タケノコ。
チャーハンにはネギとタマゴ。
と、いつものように具の確認をしながら食べていると、ふっと気が付いた。
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