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「チャーハン 大盛り 650円」@博多 一風堂 高崎店の写真前回頂いたチャーハン(ハーフ)がかなり美味しかったので、大盛りを単品でお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43541168.html
米質、食感 86/100 専用米を使用との事ですが、しっとり 6:4 パラパラ くらいな印象。
調理を見てると火力が弱げ?に感じました。

味付けの好み ... 続きを見る

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「チャーハン(ハーフ)   セット価格で150円」@博多 一風堂 高崎店の写真通常350円ですが、ラーメンにセットなら150円で頂けます。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43032362.html
米質、食感 10/10 チャーハンに適した専用米を使用との事で、しっとり4:6パラパラ と言った感じ。硬めの食感でとても好みです。

味付けの好み 10/10 シンプルに塩と... 続きを見る

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