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「チャーハン:500円」@燕返しの写真2019.09.22(日)曇り 初訪問 13:34入店 先客10 後客2 13:38提供

家族が頼んだチャーハン。
量が並と大があり、食券を渡す時に「大盛」でお願いしました。
約3分で提供。

具は刻みチャーシュー、玉子、刻みネギ、コーンで構成。
米はパラパラな仕上がり。
黒胡椒がかなり利いて辛い... 続きを見る

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「半チャーハン」@燕返しの写真300円。2016.12.05(月)、13:15。先客15,6人。意外と混んでいる。後客も少し。
卓上にはおろしニンニク、醤油、酢、辣油、胡椒、一味、まぜそば用酢。
魚介つけ麺と。

数人分を中華鍋炒めたてで提供。
香ばしさなし。ライスがやや水っぽい?
熱々だが、米同士がくっついていてモッタリとしている。

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