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「赤鬼炒飯」@ラーメン太郎の写真750円。2018.05.16(水)、12:00前に訪問。ノーゲスト。TVが点いている。
卓上には醤油、辣油、酢、塩、黒胡椒、ハバネロペパー。

注文後、中華包丁でキャベツ等をたっぷりと刻む。
中華鍋でガンガン調理。味見をしながら炒めており、旨そう。

しっかり火力で炒められており、ちょいパラしっとり。
普通のチャーハ... 続きを見る

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「赤鬼炒飯」@ラーメン太郎の写真赤鬼炒飯。

何が赤鬼なのか?(笑)
きっと赤鬼とは・・・あれだな。

そして、満を持して登場です。

赤鬼・・・一味唐辛子と豆板醤で朱色に染めたチャーハンです。一口食べてみるとなかなかの辛さ(笑)少しあとを引く辛さがありますが、1丁目~2丁目の間くらい?1.5丁目的な辛さがあります。でも、辛いだけではないの... 続きを見る

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「赤鬼炒飯 750円+他いろいろ」@ラーメン太郎の写真4月17日(火)

この日は久しぶりに店主さんのご好意により貸切りの太郎飲み~♪

大将にご挨拶すると前日も貸切りで何と有名な芸能人が来てたとか?
スマホの写真を見せて貰ったら、えぇぇぇ~メッチャ有名な人じゃん!
ご迷惑が掛かるといけないので名前は書きませんが関係者が良く来られるみたいで楽しい会だっ... 続きを見る

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