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「卵チャーハン(¥700)」@竜香飯店の写真ぬか漬け美味し!

本日は梅屋敷ぷらもーる商店街にある町中華、コチラ「竜香飯店」へ伺い「卵チャーハン」を頂いて参りました。

お店はホールに女将さん。厨房には大将と若大将の家族オペレーション。基本の調理は若大将が担当している様で、大将は基本、料理の下準備と言う感じ。世代交代されたんですかね。もう大将は中華鍋を振るうことから引退された様です... 続きを見る

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