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「ミニチャーハン(300円)(税抜き)」@麺場 田所商店 松戸六高台店の写真[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/867227.html

あるならやはりいただいておかないとね!ということで、量は食べられないのでミニで!

具材はねぎ、なると、たまご、ねぎ、チャーシューといった具合か。それぞれほどほどの量が入っている感じ。適度な効果で、やさしめではあるが、各々の風味が適度に発揮されている印象。

ご飯は空気の入れ方は悪くはないが、ちょっとオイルやら水分が多めになってしまっている分べちゃっとはしていないが、パラパラ感はない感じ。ご飯の量は半チャーハン程度。セットものということからすれば適度というべきか。硬さは適度で問題なし。胡椒などの調味料は最小限にしている印象。

しっかり鍋で炒めているので悪くはないのだが、具材などの弱さからくる味の不足感はあったかなと。特に胡椒はちょっとほしかった感じ。量はまずまずでご飯自体は悪くはなかっただけにちょっともったいない感じがある。まあ専門店ではないので大きくは言えないが(汗)

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