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一風堂の炒飯は初めて食す。正直、期待してなかったのだが、、、めちゃめちゃ旨いじゃないか！！油のまとい方でしっとり感が有り、全体の味付けもバッチリ。半量でも確り手作りなので良い感じだ！辛もやしと合う。中華料理屋ではなくラーメン専門店でもサイドメニューで炒飯を出してる店は多い。が、これくらいちゃんと旨い炒飯は少ない！勿論レシピの問題が肝なんだろうけど、きっと炒めてる料理人の手腕によるところも絶対この味と食感には影響してる筈だ…。正直言うと、自分的には此方のメイン商品「白丸元味」「赤丸新味」より旨いと思う。でも、他店も同じ旨さとクオリティなのかは知らないし、炒飯だけを食べに『一風堂』に入る勇気はまだ無いかもしれない。。。ご馳走様！
４門
ザクシールド
正直、期待してなかったのだが、、、
めちゃめちゃ旨いじゃないか！！
油のまとい方でしっとり感が有り、
全体の味付けもバッチリ。半量でも確り
手作りなので良い感じだ！辛もやしと合う。
中華料理屋ではなくラーメン専門店でも
サイドメニューで炒飯を出してる店は多い。
が、これくらいちゃんと旨い炒飯は少ない！
勿論レシピの問題が肝なんだろうけど、
きっと炒めてる料理人の手腕によるところ
も絶対この味と食感には影響してる筈だ…。
正直言うと、自分的には此方のメイン商品
「白丸元味」「赤丸新味」より旨いと思う。
でも、他店も同じ旨さとクオリティなのか
は知らないし、炒飯だけを食べに『一風堂』
に入る勇気はまだ無いかもしれない。。。
ご馳走様！