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「黄金蓋澆炒飯」@ラーメン黄金 伊勢佐木モール店の写真【要約】肉野菜餡かけ炒めと炒飯を同時に味わえる一品。
【入店状況】2021-01-26 1924入店。先客7名、後続4名。
【注文】黄金蓋澆炒飯(960円)。日本語メニュー名は「黄金チャーハン」だ。
【待ち時間】8分。
【ご飯】ややぱらっとした仕上がり。塩気の強さはほどほど。ご飯の量は普通程度。
【具】炒飯内には刻みチャーシュー、玉子、葱。炒飯の一部にかけられた餡かけ炒めの具材は豚肉、白菜、玉葱少々、人参、ピーマン、木耳。豚肉や白菜の量が多いのは嬉しい。餡かけの味付けは意外と控えめ。炒飯の味とぶつからない。
【その他】わかめと葱入りの醤油スープ。スープの塩気はやや強め。
【感想】店名を冠した炒飯だけあって、肉野菜餡かけ炒めと炒飯を同時に味わえる一品。値段はやや高めではあるものの値段に応じた満足感はある。炒飯自体も悪くない。

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