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「エビチャーハン」@福楽の写真◆2019年3月来店
横浜元町から本牧へ向かう麦田のトンネルを抜けると
赤いテントの中華屋さんが見える。
コチラの場所は中華料理店が居ぬきを繰り返しています。
長白山⇒華宴楼⇒知味亭⇒福楽
比較的美味しいお店ですが、謎です!
■エビチャーハン(¥780)スープ付き
サイズ:やや多め、真っ白な平皿にファラリと盛られています
具材:海老5尾・長ネギ・卵
炒め:しっとりめで脂は少なめ、強めで短時間で炒められているのですが
最後まで熱々で美味しくいただけます。
特徴はないのですが、何かメイン料理と一緒にいただくと合いそうです。
スープ:大陸系の店ですので、ランチタイムに出すよくある卵スープ
白菜・人参・絹豆腐
ビールと一緒にいただいたマーボー豆腐は本格的で旨し!

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