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「昔ながらの鴻楽炒飯」@鴻の写真◆2018年11月来店
石川町駅といえば横浜中華街。
そんな場所にありながら、町中華で地元に愛されるコチラ。
オシャレが木目調な店内には、女性のお一人様や家族で賑わっています。
◼️昔ながらの鴻楽炒飯(¥850)
サイズ:普通、白平皿にお椀型
具材:赤叉焼・長ネギ・卵・青ネギ・海老1尾
炒め:ややしっとりめ、味付けはシンプルで飽きのこない町中華の懐かしい味わい。
ほんのりとカレー風味は、叉焼からなのか。
スープ:恐らくランチスープ、夜は別途料金で注文するようです。
白菜と冬瓜 鶏ガラベースであっさりとした味。

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