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「炒飯 750円」@福寿の写真此方の名物「炒飯」!!

ライス型の周りに花弁の様に炒飯がはみ出た
このボリューム感が人気の秘密である。。。

炒飯の飯はしっとり&べったり…。
一般的に旨い炒飯はご飯パラパラなのに、
これは真逆のパターンである。でも美味い!

玉子・長ネギ・玉ネギ・・・、
叉焼のような肉片は見当たらない。
珍しい「肉無し炒飯」である。

代わりに(?)飯量を多くしたっていう話もある。
(ウソだけど…)

しっとりした飯の中に時たま現れる玉ネギの
食感が中々良いアクセントになっている。。。

付属の中華スープが旨過ぎる。
ガチっと固められた飯の上にスープを掛けて
食べるのが美味しく頂くコツである。

あと、相変わらずオバちゃん達の接客が
気遣いと心遣いで素晴らし過ぎる。。。

ご馳走様!

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