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「五目チャーハン」@金龍園の写真2016年2月来店
■五目チャーハン(700円)
根岸駅前ロータリーに面した地元に愛される中華屋さん。
ランチタイムは定食は600円とリーズナブル。
本格的な中国料理もありコースも2000円から10000円と幅広い。

スープ・杏仁豆腐付き
具材:エビ・叉焼・長ネギ・卵
量:やや多めで、崩し盛り
炒め:ややしっとり、卵の焦げ目が好き
脂:少なめ
スープ:鶏ガラ系 卵白・キクラゲ・椎茸・人参・絹豆腐
炒飯感:味付けは薄めで、サラリといただけるチャーハン。
エビは細かくカットされていて五目としての存在感はあまりない。

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